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新闻背景:社区食堂正在各地悄然兴起。据媒体报道,为建设便民生活圈,北京、上海、杭州等多地兴办了不少社区食堂。数据显示,截至2022年年底,上海市已累计建成社区(长者)食堂305家,老年助餐点1303家。除了老年人,一些年轻人、附近社区居民也逐渐成为这里的忠实消费者。
光明日报:做好社区食堂这项民生工程,要坚持“政府引导、社会化运营、公益属性、综合监管”的经营原则。社区食堂应以政府为主导,通过政策性优惠等引导,鼓励和吸引社会资本广泛参与建设。社区食堂虽也是市场主体,但与其他社会化餐饮企业相比,更应以惠民为主要宗旨。社区食堂的饭菜价格相对便宜,是吸引很多消费者的重要原因。据悉,为完善老年助餐服务,各地民政等部门根据实际情况出台政策,对食堂建设、老年人用餐等给予不同程度的补贴。探索“政府+市场”社区食堂运作模式:政府与运营方就运营期限、优惠对象和优惠力度等进行约定。社区食堂要持续健康运营下去,动态化的补贴等政策支持或不可缺。