除了刷新历史纪录的高温热浪，欧洲旱情可能会触发更多隐患，干旱和缺水正在影响当地能源生产并削减农作物产量。

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欧盟委员会联合研究中心最新发布的7月旱情监测报告显示，欧盟及英国总计44%的土地处于土壤水分不足的干旱警告（Warning）状态，有9%的土地处于更严重的红色干旱警报状态（Alert）。持续更新的干旱指标地图显示，旱情还在加剧恶化。

报告称，欧洲大部分地区的干旱情况危急，因为早前的热浪加剧了冬春两季降水不足的影响。多个国家的河流流量受到严重影响，蓄水也面临枯竭。在意大利低地，法国南部、中部和西部，德国中部，匈牙利东部，葡萄牙和西班牙北部，缺乏降水使得土壤含水量大幅减少，植物更难从土壤中提取水分。

缺水和高温威胁令农作物产量下降，而此前谷物和其他作物的前景已经不容乐观。法国、罗马尼亚、西班牙、葡萄牙和意大利须应对作物减产。德国、波兰、匈牙利、斯洛文尼亚和克罗地亚也受到了影响。

在意大利，波河流域正面临着最高级别的严重干旱。意大利的五个地区已经宣布了干旱紧急状态，水供应不足导致各市镇居民用水受限，法国也采取了类似的措施来限制用水。

报告称，整个伊比利亚半岛的情况也很困难。在西班牙，目前水库中的储水量比10年平均水平低31%。在葡萄牙，水库蓄水发电量只有此前7年平均水平的一半。这两个国家都出现了易发野火的情况。

能源生产也受到缺水影响。截至7月初，许多欧洲国家的径流式水电站发电量低于2015-2021年的平均水平，特别是意大利（与平均水平相比-5039GWh）、法国（-3930GWh）和葡萄牙（-2244GWh）。水电站水库同样下降，影响到挪威、西班牙、罗马尼亚、黑山和保加利亚等国家。

水电是欧盟的第四大电力来源，仅次于天然气发电、核电和风电。干旱缺水不仅冲击水电，燃煤发电和核电站也受此波及。

据彭博社报道，德国的燃煤发电厂依赖莱茵河等水道的驳船运送燃料、法国的核电站依赖河流进行冷却。最近运营欧洲最大核电站的法国电力公司警告，由于干旱导致用于反应堆冷却的河水量减少，今夏可能会削减一些核电站的发电量。上月由于隆河水位下降，法国电力公司已被迫限制位于里昂附近的核电站发电量。水量太低也影响燃煤发电，德国莱茵河是将煤炭从鹿特丹运到德国南部最便宜、最简单的方式，通常德国燃煤电站利用春季融雪的高水期补库存，由于水位下降太快，最近德国的一个燃煤电厂已经通报燃煤补给堪忧。

在天然气已陷入困境之际，能够提供稳定电力的水电、煤电、核电也遭到冲击，欧洲能源安全面临多重威胁。

报告称，对未来几个月的不利预测可能会影响供水，并导致持续紧张的水资源竞争。作者认为，为解决缺水问题，受影响国家需要采取特殊的水和能源管理措施。虽然缓解干旱的战略眼下至关重要，但解决问题根源也很重要：气候变化及其对地球水循环的破坏。