世界通讯!山东威海海洋预制菜海外飘“鲜”

2023-03-23 16:21:36 来源: 中国新闻网

打印 放大 缩小


(资料图)

中新网威海3月23日电 (记者 王娇妮)23日,在山东威海荣成泰正食品有限公司车间,工人们把虾和鱿鱼等海鲜放置在油炸蔬菜上,制成海鲜蔬菜饼。这些预制菜经速冻装箱后,等待出口日本。

“我们的海鲜蔬菜饼属于海洋预制菜,消费者买回家后只需简单微波加热即可享用。”该公司经理姜磊称,目前这种产品每年出口日本3000余吨,订单稳中有增。

山东威海邻近韩国、日本,是中国北方重要的水产品生产和出口基地。近年来当地企业瞄准海洋预制菜“即配、即烹、即热、即食”的商机,积极向该领域拓展。

位于威海临港区的山东味正品康食品科技股份有限公司主要为海洋预制菜企业提供原材料引进等上游服务。该公司董事长于海涛称,海洋预制菜前景广阔,目前他们的麻辣小龙虾、金汤酸菜鱼、海鲜浓汤等远销韩国、新加坡。

记者当日从威海市海洋发展局获悉,该市近年来发力推进海洋预制菜产业发展,初步形成了上游原料丰富、中游加工精细、下游需求强劲的海洋预制菜产业链体系。

值得一提的是,该市海洋预制菜种类繁多,达1000多种。早期出口加工品包含粘粉鱼排、虾饼、鱼丸等品类;网红产品包含麻辣海带、蒜蓉粉丝贝等品类。单以鱿鱼类加工菜品为例,就可分为鱿鱼花、鱿鱼筒、鱿鱼圈、鱿鱼片等冷冻产品,以及鱿鱼丝等即食休闲食品。

中国水产流通与加工协会授予威海市“中国海洋预制菜之都”区域特色品牌称号。 李信君 摄

中国水产流通与加工协会授予威海市“中国海洋预制菜之都”区域特色品牌称号。 李信君 摄

目前,威海市海洋预制菜生产企业超400家,年加工能力超500万吨,研发的产品飘“鲜”海内外,已拓展至欧美、日韩等89个国家和地区。

近日,中国水产流通与加工协会授予威海市“中国海洋预制菜之都”区域特色品牌称号。

编辑: sj004

相关阅读

最近更新

视焦点讯!把握热点释放消费潜力
世界通讯!山东威海海洋预制菜海外飘“鲜”
当前时讯:工信部:1-2月电信业务收入累计完成2803亿元 同比增长7.9%
全球头条:1400亿境外债将重组,恒大“续命”尚需3000亿
全球观热点:求鸣人的爸爸叫什么资料
津冀消协组织警示快递企业 快件丢失应按保价足额赔付
抖音85折充值渠道犯法吗?如何充值抖币?
前沿资讯!北京鼓励开展网络促销、直播电商活动
每日视点!展会回暖折射中国经济复苏动力
天天快看点丨青海一季度农牧业生产实现良好开局
【世界播资讯】青海前2月外贸进出口规模超去年一季度总量
407事件全过程_407事件是什么
看点:天津OTC:全力落实创新试点 高质量建设专精特新板
全球热资讯!2023年甘肃(定西)中医药产业国际招商洽谈会举行
天天速看:长江经济带水·生态环境科技博览会在武汉开幕
全球信息:中国科研人员发现水稻抗稻瘟病新分子模块
天天实时:车主买了335台长安奔奔MINI 至今已抛锚250辆!损失上百万
当前快报:银保监会通报去年四季度消费投诉情况
全球快报:深圳经济活力正全面恢复
全球热资讯!上海经济发展韧性活力持续显现
建设朝阳产业聚集地
短讯!深圳前两个月加工贸易出口同比增长6.1%
博鳌亚洲论坛2023年年会将举办两场海南主题分论坛
热议:重庆:“以硬生软”赋能制造业高质量发展
环球焦点!推动人民币国际化更好服务跨境贸易
能源局印发加快油气开发 与新能源融合发展行动方案
【全球快播报】上海外贸进出口值创历史同期新高
全球今头条!电商“出海”快马加鞭
环球关注:商业高研究院 | 在不确定的时代《激活副业》 | 封面天天见
全球时讯:傅慎行对女主做了什么