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工人日报-中工网记者 张翀 通讯员 王灵儿

5月18日，在武汉市商务局指导下，由世界中餐业联合会主办、武汉餐饮业协会承办的中国食药养生峰会暨中餐高质量发展论坛，在美丽的西北湖畔开幕，世界中餐业联合会会长、全国著名食疗养生专家、全国近20个省市餐饮行业协会会长以及餐饮上下游产业的企业家们，近300人参加了大会，同时，还有十多个国家通过线上平台参与了活动。

今年峰会的主题为“中国食药养生暨中餐高质量发展”。大会聘请了全国政协委员、中国中医科学院广安门医院食疗营养主任王宜，湖北中医药大学教授、人文学院院长胡真，武汉大学人民医院党委委员、中医科主任、第三届湖北中医名师宋恩峰，全国名老中医药专家学术经验继承人、中华中医药学会中医馆共同体常务委员刘亚就等，为世界中餐业联合会食药养生专业委员会专家顾问。

此次大会上，武汉餐饮业协会向中粮集团采购了10亿元米面粮油肉奶茶酒产品，世界中餐业联合会食药养生委向九州通九信中药采购了3亿元食药同源产品。同时，来自全国十省市餐饮行业会长联合发布了《中国餐饮高质量发展宣言》。