自从过完2023年的春节后，大家也差不多恢复到了正常的生活，该上班的上班，该上学的上学，原以为可以消停了，但近日多地疾控部门提醒，“诺如病毒”即将迎来高峰期，再次让老百姓的心又悬了起来。

此次诺如病毒，主要会引起急性感染性腹泻，传染性强。传播途径上，可通过食用被感染的食物、水源等，因此不管是成人，还是儿童，都要记得时刻防范。

(资料图片仅供参考)

除了注意保持个人的饮食卫生外，尤其是爱喝酒的人，在饮酒时最好不要掉以轻心，谨记好下面这3点，讲究点没坏处。

注意点1：喝酒别太猛

有的人只要一开始喝酒，就会猛喝，中间也不停顿，不到一会就直接喝多了，如此狂的喝法，是非常不建议的，毕竟饮酒主要是为了精神愉悦，如此一来，恰好违背了喝酒初心。

要是怕过量的朋友，其实可以通过一个公式，直接测出自己的最佳饮酒量。

每日最佳饮酒量=个人体重（公斤）x 0.7 ÷ 所喝白酒的度数 x 100

只要把自身体重、酒的度数代入即可算出，需要的朋友简单的算一下，喝的时候就心中有数了。

注意点2：喝酒时搭配菜和水

经常参加酒局的朋友，细心点都会发现老手通常会在喝酒前，先吃点饭菜垫垫肚子，或者喝酒的时候，还会时不时的喝口水。

其实这里面大有乾坤，可不是简单的因为饿了或者口渴了，先吃点饭菜，是为了在胃部形成一定的保护膜，在喝酒时有食物的包裹，既不刺激也不会很快上头。

而一口酒一口水，会进一步稀释体内的酒精浓度，进一步排出体外，醉意来的就会更慢一点。

注意点3：不碰杂质多的自酿酒

不少朋友总认为，自己酿的酒肯定比市面上的好，其实这种想法是不严谨的，确实生活中有酒质好的自酿酒。

但也有某些商家，酿酒时程序简单，而且没有经过窖藏去杂，其中的杂醇油等醇类物质含量超标，酒质则很难保证。其次酿酒的环境复杂，卫生脏乱差，也会对酒的品质产生一定的影响。

如果是饮用了差酒，稍微喝一点就会上头难受，甚至得好几天才能缓过来。所以，大家在选酒时最好谨慎一些，尤其是爱喝酒的中老年，不会挑选优质佳酿的话，可以看看下面这2条准则。

入门看“配料”

选酒就和选食品是一样的道理，酒的配料表也需要仔细看，但凡看到任何的食用酒精、香料等字样，说明是勾兑酒。

一般情况下越干净越好，只有粮食和水，表明就是纯粮酒，不用怀疑，可放心入手。

进阶看“等级”

纯粮酒千千万，等级就是区分他们酒质高低的关键，只要看到优级字样，说明其酒质还是不错的，一级、二级的次之。当然，要是嫌麻烦，趁此机会也给大家推荐2款，均是100%优级佳酿，爱喝的朋友不妨尝一尝。

风云酱父 封藏

此酒53度，来头可不小，酿自于贵州核心产区，出自李长寿之手，其父亲是至今备受尊敬的李兴发（茅台老厂长）。

当年，李兴发为了提升茅台酒质，耗费数年，归纳出了酱香酒三大典型题体，成功的帮助茅台摘掉了酒质不稳的帽子，同时他自己也获得了国家特殊津贴。

后来，酱酒价格飞涨，李长寿秉承父志，为了让更多人喝到美酒，运用独家的茅酒勾调秘方酿得此酒。

采用12987工艺，和茅台一致，选择优质红缨子高粱，5斤粮食才出1斤酒。

之所以选用红缨子糯高粱，关键因其皮厚粒小耐蒸煮，能坚持多次的蒸煮和取酒，淀粉含量高，酿出的酱香味更足。

历时300多天，最后基酒还要进行长达5年窖藏，进一步去杂，并加入保存了12年的酱父老酒勾调，滴滴珍贵。

入口的爆香感很强，酱香浓郁，还能喝出一股老酒的陈香，整体茅系风格突出，诸味协调，下咽丝滑不刺激，喝完全身十分舒适。

全兴大曲

全兴大曲是水井坊的前身，曾贵为川酒六金花之一，使用了经典的“老五甄”为原料，坚持传统工艺酿酒十多年未变。

上世纪面市后，屡屡摘金，多次蝉联四川名酒称号，虽后来资源倾斜，如今的名字有所下滑，但酒质和口感毕竟是第一位的。

入口是奔放的川系浓香口感，窖香纯正，酒体挺拔，整体的粮食香气还是比较突出的。