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梳理年报发现,计划在2023年加速拓店且新开门店数量在1000家及以上的还有巴比食品(605338)、良品铺子(603719)、煌上煌(002695)等。其中,煌上煌(002695)计划新开门店2000家。虽然在拓店规模上不及连锁食品企业,但在拓店态度上,连锁餐饮企业不遑多让。“在2023年环境向好的情况下,美股上市咖啡连锁企业Tims天好中国的布局速度将进一步加快。今年底,我们希望突破1000家门店,到2026年,希望开出至少2750家盈利性门店。”Tims天好中国称。此前因关闭81家餐厅而登上网络热搜的呷哺呷哺计划2023年新开230家餐厅。在新开门店类型方面,受访企业普遍选择了资产模式更轻的加盟店或特许店。(上证报)